寒中お見舞い申し上げます！
年末年始にかけて喉の調子がよくなく、やっと声が出せるようになって安心しているが、気を抜いてはいけないと毎日うがいする店長、金子です。＃風邪ではございません
睦月１月は１８(木）２5(木）を不定休日といたします。あと、２１(日)はPM６時半からの営業とさせていただきます。
働けるうちに無理せず働き、色んな分野の方と知り合う機会を増やし人生を豊かにする。を今年の店の目標に貪欲、マイペースで行こうと決めました。
小寒も過ぎ、これから当分寒い日が続くと思われます。お客様におかれましては、何卒、暖かくしてご自愛ください。店内、冬も炭火換気のため寒いとおもわれますが、こちらもよろしくお願いいたします。

新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
新年１月は５日（金）より営業。１８，２５の木曜日を不定休日といたします。あと、都合により、２１（日）は午後６時過ぎからの営業とさせていただきます。
皆様におかれましても、どうか良い年でありますように。
今年も何卒、どうかよろしくお願いいたします。

日々寒くなる朝、霜柱って出来るのは、12月下旬頃だったなあ、と昨年の日誌で確認したいと思ってる店長、金子です。＃もしかして『三鷹　初霜』ググったら出るのかな？＃チャットgptを使ってみたい
とうとう今年のファイナル12月師走を迎えようとしております。＃めっさ速かったです

そんな中、Decemberの不定休日は毎週木曜日の７、１４、２１といたします。今度の木曜日11/30は営業いたします！＃12/28も営業予定。

仕事納めは29日（金）
仕事始めは1月５日（金）
を予定しております。

最低気温がだいぶゼロに近くなってきます。健康第一、体に気をつけてこれからも元気に参りましょう！

最近めっきり朝晩が寒くなり、日も短くなりましたが、6時くらいに散歩すると日の出を見ることができるのにお得感を感じている店長金子です。＃日の出前の朝焼けがまたキレイです
来月霜月11月Novemberの不定休日のお知らせです。
１日(水）１１(土）２１(火）２６(日）
と、１の付く日が主な休みとなります。
あと、申し訳ございませんが、保健所や、飲食組合の講習会などもあり、15日(水）22日(水）は18時の開店時間となってしまいます。
何かとご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。

最近、蜻蛉の数がだいぶ増えたと思いながら朝散歩している店長金子です。
＃まだ少し暑い日が続きそうな天気予報
来月10月October神無月の不定休日のお知らせです。
毎週木曜５、１２、１９、２６とさせていただきます。
次月も是非よろしくお願いいたします。

朝晩は少し涼しくなってきましたが、容赦なくふりそそぐ昼の日差しには参ってしまっている炭火焼鶏や店長の金子です。＃夕方からは炭火の前だしね！
来月September長月9月は本当に不定休日となってしまいます！
８〜１１（週末連休）、２１（木）、２９（金）
とても覚えにくくて申し訳ございません。
以上。
早く起きれたら早朝散歩とか、健康第一、夏バテ対策をしたりして残暑を乗り切って参りましょう！

こんにちは、狂暑の中、近所の公園の木々の間を歩きながら、ミンミンゼミが幅を効かせる時季になってきたのを感じる紀州備長炭火焼き鳥店主金子です。ホント毎日暑いですね！！
来月8月葉月の不定休日のお知らせ。
26日（土）以外は木曜日８/３、１０、１７、３１をお休みいたします。
コロナ禍以降、カウンターメインでワンオペで営業しております。奥の部屋などをご使用になられる場合は前日までにご連絡いただければ幸いです。
これから夏本番！となり、梅干しも土用干しを始めております。僕は、無理せず、楽しく、頑張らず、謙虚にこの夏場を乗り切って行こうと思います！
今回も、見てくださり、ありがとうございました！皆様も、健康第一、元気に、楽しく過ごして参りましょう！

こんにちは、最近、おかげさまで坐骨神経痛がだいぶ治ってきました。でも、彼とはこれから先、機嫌をとり、メンテナンスしながら生涯付き合って行かねばならないと確実に認識し始めた初老店主、金子です。

　7月文月の不定休日は、水曜日で５、１２、１９、２６と致します。

まだまだハッキリしない天気が続きますが、気温から確実に夏に近づいているのを感じます。少しづつ動けるようになってきたので、雨でない日に歩くことから運動を始めようと思っております。健康第一、元気で参りましょう！
今月もよろしくお願いいたします。

こんにちは、先日「BANKSY」「THE FIRST SLAM DANK」と立て続けに映画を観て目がショボショボになっている紀州備長炭火焼鳥　鶏や店長　金子です。#映画　#両方とも良かった　#乱視なのに裸眼で観てしまって
＜来月６月水無月の不定休日のお知らせ＞
ちょっと変則になりますが、10(土)、１４、２１、２８は(水）と致します。
今週あたりから梅雨入りの予報が出ています。日々、暮らしを工夫しながら、楽しく、健康第一で元気に暮らして行きましょう。今日も、ありがとうございました。

こんにちは、気候も良いのに、先日から右足のふくらはぎが攣って走れない炭火焼鳥店主金子です。

皐月5月の不定休日のお知らせです。ゴールデンウィークは3日、4日をお休み、あとは全て営業致します。
明けは毎週水曜日。10、17、24、31をお休みさせていただきます。

新緑の季節、身体を動かして、健康第一、元気に参りましょう😀