ピエモンテ州では珍しいブレンドワイン。三種のブドウを別々に発酵させてから、ブレンドし12ヶ月間熟成。ワインの「絶妙なバランス感」をオーナー自らが描いたラベル。熟したプラムやカシス、土壌をイメージする香り、甘いバニラ、ドライハーブなど様々な顔を見せる。
ボリュームありボディも、渋みは強すぎず絶妙。