フランス、ロワール地方。赤、カベルネフラン。白、シュナンブラン。果実味がしっかりしているが、北のワインらしく、引き締まっていて、濃厚すぎないチャーミングさがあります。
お料理には、しっかりと寄り添ってくれて、邪魔しないところが魅力的です